Ristorazione

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Confezionatrice Sottovuoto CS-45

Confezionatrice Sottovuoto CS-45

Ideale per negozi di alimentari, macellerie e supermercati.

Funzionamento a barra saldante.

Permette di conservare più a lungo gli alimenti, mantenendo intatta la freschezza.

Grattugia Elettrica Family per Pane e Formaggio Grattugia Elettrica Family per Pane e Formaggio

Grattugia Elettrica Family per Pane e Formaggio

Per Famiglie ad Uso Domestico.
Grattugia mod 12 Grattugia mod 12

Grattugia mod 12

Per Uso Professionale. Particolarmente indicata per ristoranti, alberghi, negozi di alimentari, mense e comunità.
Affilacoltelli a Nastro Elettrico

Affilacoltelli a Nastro Elettrico

Indicato per coltellerie e macellerie ad uso professionale.

Permette di affilare coltelli di qualsiasi dimensione e di rettificare piastre e coltelli del tritacarne.

L'affilatura avviene su di un nastro abrasivo a bagno d'acqua ed olio emulsionabile diluito al 3%.

E' completo di feltro per togliere la bava dell'affilatura.

Dispenser 400

Dispenser 400

Ideale per macellerie, negozi di alimentari, supermercati e gastronomie in genere, dove il commercio di prodotti freschi richiede un confezionamento giornaliero veloce e sicuro.

Utilizzato per il confezionamento di alimenti come carne, formaggio, pasta, frutta e verdure freschi.

Sigillatrice 400

Sigillatrice 400

Ideale per macellerie, negozi di alimentari, ipermercati e gastronomie in genere.

Utilizzata per sigillare sacchetti in plastica per alimenti.

Cutter 6 litri

Cutter 6 litri

Indicato per cucine di ristoranti ed alberghi, supermercati, mense e comunità.

Indispensabile per omogeneizzare, tritare, sminuzzare ed impastare tantissimi alimenti e verdure.

A richiesta sono disponibili le seguenti lame:

Lama Liscia: ha la funzione di tagliare, tritare, sminuzzare, omogeneizzare.
Lama Dentata: ha la funzione di tritare prodotti duri (es. cioccolato, frutta secca).
Lama Forata: non è tagliente. Ha la funzione di emulsionare, montare panna e uova.
Lama per Impasti: ha la funzione di impastare.
Lama per Pesto: utilizzata per preparare il pesto.

Impastatrice a Spirale Testa Fissa Vasca da 10 litri 7 Kg

Impastatrice a Spirale Testa Fissa Vasca da 10 litri 7 Kg

Ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie, cucine di alberghi e ristoranti.

Macchina utlizzata per impastare pane, pasta ed impasti della pizza.

Impastatrice a Spirale Testa Fissa Vasca da 21 litri 17 Kg

Impastatrice a Spirale Testa Fissa Vasca da 21 litri 17 Kg

Ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie, cucine di alberghi e ristoranti.

Macchina utlizzata per impastare pane, pasta ed impasti della pizza.

Confezionatrice Sottovuoto CS-34

Confezionatrice Sottovuoto CS-34

Ideale per famiglie e negozi di alimentari.

Funzionamento a barra saldante.

Permette di conservare più a lungo gli alimenti, mantenendo intatta la freschezza.

Gruppo Tritacarne-Grattugia Gruppo Tritacarne-Grattugia

Gruppo Tritacarne-Grattugia 12 Inox

Per Uso Professionale. Particolarmente indicata per ristoranti, alberghi, negozi di alimentari, mense e comunità.
Cutter 4 litri

Cutter 4 litri

Indicato per cucine di ristoranti ed alberghi, supermercati, mense e comunità.

Indispensabile per omogeneizzare, tritare, sminuzzare ed impastare tantissimi alimenti e verdure.

A richiesta sono disponibili le seguenti lame:

Lama Liscia: ha la funzione di tagliare, tritare, sminuzzare, omogeneizzare.
Lama Dentata: ha la funzione di tritare prodotti duri (es. cioccolato, frutta secca).
Lama Forata: non è tagliente. Ha la funzione di emulsionare, montare panna e uova.
Lama per Impasti: ha la funzione di impastare.
Lama per Pesto: utilizzata per preparare il pesto.

Cutter 9 litri

Cutter 9 litri

Indicato per cucine di ristoranti ed alberghi, supermercati, mense e comunità.

Indispensabile per omogeneizzare, tritare, sminuzzare ed impastare tantissimi alimenti e verdure.

A richiesta sono disponibili le seguenti lame:

Lama Liscia: ha la funzione di tagliare, tritare, sminuzzare, omogeneizzare.
Lama Dentata: ha la funzione di tritare prodotti duri (es. cioccolato, frutta secca).
Lama Forata: non è tagliente. Ha la funzione di emulsionare, montare panna e uova.
Lama per Impasti: ha la funzione di impastare.
Lama per Pesto: utilizzata per preparare il pesto.

Sigillatrice 400 con Taglierina

Sigillatrice 400 con Taglierina

Ideale per macellerie, negozi di alimentari, ipermercati e gastronomie in genere.

Utilizzata per sigillare sacchetti in plastica per alimenti.

Sigillatrice 300

Sigillatrice 300

Ideale per macellerie, negozi di alimentari, ipermercati e gastronomie in genere.

Utilizzata per sigillare sacchetti in plastica per alimenti.

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