LAVORAZIONE CARNE

Utilizzato in ambienti professionali quali macellerie e cucine per alberghi o comunità o ristoranti.

Struttura in alluminio verniciato. Spingicarne in alluminio lucidato.

Piano di lavoro e squadra porzionatrice in acciaio inox Aisi 304.

Volani in alluminio pressofuso. Motore ventilato ad elevata potenza in servizio continuo.

Completa di microinterruttore di sicurezza allo sportello, quadro elettrico bassa tensione (24 V) e freno elettromeccanico di sicurezza all'interno del motore.

Tritacarne indicato per ristoranti, cucine di alberghi, mense, comunità e negozi alimentari.

Gruppo di macinazione interno in acciaio inox Aisi 304, smontabile per facilitare la pulizia.

Tramoggia e carenatura in acciaio inox Aisi 304.

Piastra e coltello autoaffilanti in acciaio inox. Sistema Enterprise.

Invertitore di marcia. Scheda elettrica bassa tensione 24V.

Motore ventilato ad elevata potenza.

A Norme CE.

Tritacarne indicato per ristoranti, cucine di alberghi, mense, comunità e negozi alimentari.

Gruppo di macinazione interno in acciaio inox Aisi 304, smontabile per facilitare la pulizia.

Tramoggia e carenatura in acciaio inox Aisi 304.

Piastra e coltello autoaffilanti in acciaio inox.

Invertitore di marcia. Scheda elettrica bassa tensione 24V.

Motore ventilato ad elevata potenza.

Disponibile con Sistema Enterprise o Doppio Taglio (2 Piastre e 1 Coltello), Unger (3 Piastre e 2 Coltelli).

A Norme CE.

Tritacarne indicato per macellerie, norcini e industrie della carne

Gruppo di macinazione esterno in acciaio inox Aisi, smontabile per facilitare la pulizia.

Tramoggia in acciaio inox Aisi 304.

Piastra e coltello autoaffilanti in acciaio inox. Sistema Enterprise.

Invertitore di marcia.

Motore ventilato ad elevata potenza.

Tritacarne indicato per macellerie, norcini e industrie della carne

Gruppo di macinazione esterno in acciaio inox Aisi, smontabile per facilitare la pulizia.

Tramoggia e Carenatura in acciaio inox Aisi 304.

Piastra e coltello autoaffilanti in acciaio inox. Sistema Enterprise.

Invertitore di marcia, teleruttore e fusibili sulla linea.

Motore ventilato ad elevata potenza.

A Norme CE.

Utilizzato in ambienti professionali quali macellerie, pescherie, industrie della carne e del pesce.

Struttura in acciaio inox Aisi 304. Piano di Lavoro Fisso Standard 740x710 mm.

Componenti in acciaio inox Aisi 304:

• Piano di lavoro inox
• Squadra porzionatrice inox
• Spingicarne inox
• Gudialama e Paralama Inox regolabili in altezza
• Cassetto raccogli segatura inox

Completa di sensori magnetici allo sportello, cassetto segatura e centralina di sicurezza.

Volani in alluminio estraibili senza l'uso di attrezzi. Motore ventilato ad elevata potenza in servizio continuo.

Quadro elettrico bassa tensione (24 V) e freno elettromeccanico di sicurezza all'interno del motore.

Disponible come optional, piano di lavoro fisso maggiorato da 900x1.000 mm o 1.100x1.000 mm.

A Norme CE.

Utilizzato in ambienti professionali quali macellerie e cucine per alberghi o comunità o ristoranti.

Struttura in alluminio anodizzato. Spingicarne in alluminio lucidato.

Piano di lavoro e squadra porzionatrice in acciaio inox Aisi 304.

Volani in alluminio pressofuso. Motore ventilato ad elevata potenza in servizio continuo.

Completa di microinterruttore di sicurezza allo sportello, quadro elettrico bassa tensione (24 V) e freno elettromeccanico di sicurezza all'interno del motore.

Utilizzato in ambienti professionali quali macellerie e cucine per alberghi o comunità o ristoranti.

Struttura in alluminio anodizzato. Spingicarne in alluminio lucidato.

Piano di lavoro e squadra porzionatrice in acciaio inox Aisi 304.

Volani in alluminio pressofuso. Motore ventilato ad elevata potenza in servizio continuo.

Completa di microinterruttore di sicurezza allo sportello, quadro elettrico bassa tensione (24 V) e freno elettromeccanico di sicurezza all'interno del motore.

A Norme CE.